Bakery Improver Orico Utility (200)

ชื่อสินค้า

สารเสริมคุณภาพขนมปังOrico Utility (200)

การทำงาน & คุณสมบัติ

ผลิตภัณฑ์สารเสริมคุณภาพขนมปัง “ORICO UTILITY (200)” เป็นผลิตภัณฑ์ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เหมาะสำหรับกระบวนการผลิตแบบ 2 ขั้นตอน (sponge dough method) มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มวอลลุ่มของขนมปังและรักษาความนุ่มของขนมปัง อีกทั้งยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในขั้นตอนการคลึงแป้ง การตัดแบ่ง และช่วยให้ขั้นตอนการหมักแป้งมีความเสถียรมากขึ้น

แสดงรายละเอียดการเปรียบเทียบระหว่างผลิตภัณฑ์สารเสริมปรับปรุงคณภาพขนมปังที่นี่ PDF